Granny Smith, yeşil rengi ve ekşi tadıyla ünlü bir elma çeşididir. Avustralya kökenli olan bu elma, 1868 yılında keşfedilmiştir. Sert ve gevrek dokusu, onu salatalar, tatlılar ve pişirme için ideal hale getirir. Yüksek C vitamini ve lif içeriği sayesinde sağlıklı bir atıştırmalık sunar. Granny Smith, hem taze olarak tüketilir hem de fırında pişirilerek çeşitli tariflerde kullanılır. Ekşi tadı, özellikle tatlılarla dengelenerek lezzetli kombinasyonlar oluşturur. Bu elma, çiğ ve pişirilmiş olarak hem mutfaklarda hem de sağlıklı beslenme alışkanlıklarında popüler bir seçimdir.
Reviews
There are no reviews yet.