Cara Cara

Cara Cara portakalı, 1976 yılında Venezuela’da keşfedilen, kırmızı etli bir narenciye çeşididir. Navel portakalın bir mutantı olan bu meyve, dışarıdan klasik portakal görünümündedir ancak iç kısmı yoğun turuncu ve hafif pembe tonlarındadır. Lezzeti tatlı, asidik olmayan bir profile sahiptir ve aroması, vişne ve çiçek notalarıyla zengindir. Yüksek C vitamini içeriği sayesinde bağışıklık sistemine destek olurken, lif açısından da zengindir. Taze tüketimi, salatalarda veya tatlılarda kullanımı yaygındır. Cara Cara portakalı, sağlıklı beslenme için mükemmel bir seçimdir ve lezzetiyle dikkat çeker. Bu özelliği, onu narenciye severler arasında popüler kılar.